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今日小寒‖凜冬料峭，迎雪盼春

發(fā)布時(shí)間：

2022-01-05 13:30

 

 

《小寒》

 

北魏·元稹

 

小寒連大呂，歡鵲壘新巢。

 

拾食尋河曲，銜紫繞樹梢。

 

霜鷹近北首，雊雉隱叢茅。

 

莫怪嚴(yán)凝切，春冬正月交。

 

 

小寒是二十四節(jié)氣中的第二十三個(gè)節(jié)氣，是干支歷子月的結(jié)束以及丑月的起始，時(shí)間在公歷1月5-7日之間，太陽位于黃經(jīng)285°，此時(shí)正值“三九”前后。小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。《月令七十二候集解》：“十二月節(jié)，月初寒尚小，故云，月半則大矣。”

 

 

 

小寒時(shí)節(jié)，我國大部分地區(qū)已進(jìn)入嚴(yán)寒時(shí)期，土壤凍結(jié)，河流封凍，加之北方冷空氣不斷南下，天氣寒冷，人們叫做“數(shù)九寒天”。而在我國南方地區(qū)，雖然沒有北方峻冷凜冽，但是氣溫亦明顯下降。在南方最寒冷的時(shí)候是小寒及雨水和驚蟄之間這兩個(gè)時(shí)段。小寒時(shí)是干冷，而雨水后是濕冷。

 

 

 

一候雁北鄉(xiāng)：小寒之際，天寒地凍”。古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽而遷移的，此時(shí)陽氣已動(dòng)，所以大雁開始向北遷移。
 
 
二候鵲始巢：小寒后五日，此時(shí)北方到處可見到喜鵲。開始筑巢，準(zhǔn)備為擇偶孕育后代而努力蓋新房。
 
 
三候雉始鴝：再五日，這個(gè)時(shí)候雉在接近四九時(shí)會(huì)感到陽氣的生長(zhǎng)，開始求偶而鳴叫。這說明早春已經(jīng)開始接近。
 
 

古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽而遷移，此時(shí)陽氣已動(dòng)，所以大雁開始向北遷移；喜鵲在這個(gè)節(jié)氣也感覺到陽氣而開始筑巢了；到了三候，野雞也感到陽氣的滋長(zhǎng)而鳴叫。

 

 

 

 

探梅：小寒時(shí)節(jié)，天氣正冷，臘梅花卻迎風(fēng)綻放。含苞待放的紅梅，吸引著人們走出房間，細(xì)細(xì)品味這份孤雅幽香。
 
 
祭臘：“小寒”是臘月的節(jié)氣，由于古人會(huì)在十二月份舉行合祀眾神的臘祭，因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的本義是“接”，取新舊交接之意。臘祭為我國古代祭祀習(xí)俗之一，遠(yuǎn)在先秦時(shí)期就已形成。
 
 

溜冰：我國北方各省，入冬之后天寒地凍，河面結(jié)冰厚實(shí)。有供人玩耍的冰床，也有人穿冰鞋在冰面穿梭。

 

 

 

 

冬季，是吃溫?zé)崞返暮脮r(shí)候。喝熱粥也非常適合，如麥片粥，養(yǎng)心除煩；核桃粥，養(yǎng)陰固精；紅薯粥，滋補(bǔ)肝腎。此外，食宜雜，即食物要多樣化，精粗搭配，葷素兼吃。這時(shí)的飲食應(yīng)減咸增苦，苦味食物可助心陽，減少過亢的腎水，起到養(yǎng)腎的功效。養(yǎng)生中, 小寒時(shí)節(jié)以進(jìn)補(bǔ)為主, 也是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié), 但進(jìn)補(bǔ)并非一味地大量食用滋補(bǔ)品, 而需要針對(duì)性, 并且要有一定的節(jié)制性。